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品名:玛丽天使干红葡萄酒MARYMICHELLE
原产国:美国
产区:纽约州产区
葡萄品种:诺顿.葡萄汁
酒精度:12.5%(vol)
类型:干红
净含量:750ml
贮存方法:建议贮存于避光阴凉处
建议醒酒时间:60分钟
品尝温度:15-18°
菜肴搭配:肉类.火鸡.烤鸭、烤羊肉
葡萄酒年份:2006(随着批次有略不同)
酒评:此款红酒透露有甜味和单宁、更柔和,更加成熟,经典的葡萄酒鲜红的宝石色和浓郁的浆果及水果、辛辣、入口如丝般顺滑、柔和的单宁酸、黑莓、黑醋栗和甘草、紫软罗兰、薄荷和苦巧克力,多汁,强烈的香味和干,这种酒保存好的他更佳芳香的新鲜程度。
红葡萄品种:
赤霞珠(Cabernet Sauvignon),晚熟品种,适合陈年,主要在左岸种植,是世界范围受推崇的红葡萄品种。
美乐(Merlot),成熟比赤霞珠略早大约10天,在全地区为广泛种植的红色品种,颜色好,果味突出,在年轻的时候就易上口。
品丽珠(Cabernet Franc),成熟期介于上而者之间,通常具有特殊的香气二容易识别,在右岸讲Cabernet时,就是指品丽珠,白马庄以品丽珠见长,其种植比例高达60%。
小味多(Peutit Verdot)有时候被种植者称为“秘密”,在当地红品种中为晚熟品种,难于种植,但是,一旦成熟,其糖度、酸度、色度都很高,特别适合于调配陈酿型葡萄酒,各家列级酒庄或多或少都保留少部分。
马贝克(Malbec),这是一个已经扬名阿根廷的波尔多品种,在当地红品种中果粒较大,现在少有种植。
卡莫奈(Carmenere),被称为“丢失的波尔多”,现在称为智利的招牌品种,在当地种植者常与美乐混淆;在意大利也有不少种植,却与品丽珠混淆;现在有不少学者在探讨,中国的蛇龙珠,也是卡莫奈的转变。